Şirince Köyü Gezi Rehberi: Taş Sokaklar, Köy Kahvaltısı ve Şarap Evleri

Şirince, İzmir'in Selçuk ilçesine kısa bir yolculukla ulaşılan, zeytin ve üzüm bağlarıyla çevrili bir dağ köyüdür. Ziyaretinizde taş ve ahşap evlerin arasındaki dar sokaklarda yürümek, köy kahvaltısı yapmak, meyve şaraplarını ve el yapımı ürünleri tatmak ve köyün eski kiliselerini görmek öne çıkar. Efes'e çok yakın olduğu için ikisi genellikle aynı gezide birleştirilir.

Şirince'nin hikâyesi

Şirince, eskiden Rum nüfusun yaşadığı bir köydü ve 20. yüzyılın başındaki nüfus mübadelesinin ardından Yunanistan'dan gelen göçmenler buraya yerleşti. Köyün eski adının "Kırkınca" olduğu ve sonradan güzelliğine atfen "Şirince" adını aldığı anlatılır. Bugün köyün mimarisinde ve ürünlerinde bu çok katmanlı geçmişin izlerini görürsünüz.

Yamaca kurulmuş evler, beyaz badanalı duvarları, cumbaları ve kırmızı kiremitli çatılarıyla Ege'nin geleneksel köy dokusunu korur. Köyün korunmuş dokusu, onu bölgenin en çok ziyaret edilen köylerinden biri yapmıştır.

Şirince'de neler yapılır?

Sokaklarda yürümek

Şirince'nin asıl keyfi, haritasız bir yürüyüştür. Ana çarşı yolundan ayrılıp yokuş yukarı ara sokaklara saptığınızda kalabalık azalır, evlerin avlularına sarkan asmalar ve begonviller karşınıza çıkar. Taş zemin eğimli ve yer yer kaygan olduğu için rahat ayakkabı giymeniz önemli.

Kiliseleri görmek

Köyde, Rum döneminden kalma iki kilise vardır. Bunlardan Vaftizci Yahya'ya adanmış olanı, zaman içinde restorasyon görmüş ve köyün en çok ziyaret edilen yapılarından biri olmuştur. Diğer kilise de evlerin arasında, köy dokusunun bir parçası olarak durur. Kiliselerin iç mekânlarının ziyarete açık olup olmadığı döneme göre değişebilir.

Köy kahvaltısı

Şirince, serpme köy kahvaltısıyla ünlüdür. Zeytinler, köy peynirleri, ev yapımı reçeller, gözlemeler ve otlu yumurta sofraya gelir. Kahvaltı mekânlarının çoğu manzaralı bahçelere ya da teraslara sahiptir.

Meyve şaraplarını tatmak

Şirince, böğürtlen, şeftali, vişne, dut ve elma gibi meyvelerden yapılan şaraplarıyla bilinir. Köyde pek çok şarap evi ve tadım noktası bulunur. Alkol tüketmeyenler için meyve suyu ve şurup seçenekleri de yaygındır.

El yapımı ürünler

Çarşıda zeytinyağı, zeytinyağlı sabunlar, kurutulmuş meyveler, reçeller, lavanta ürünleri, el örgüsü eşyalar ve seramikler satılır. Yerel üreticiden alışveriş yapmak, köyün ekonomisine katkı sağlar.

Ne zaman gidilmeli?

İlkbaharda köyün çevresi yeşillenir ve çiçek açan ağaçlar sokaklara renk katar. Sonbahar ise bağ bozumu dönemidir ve hava yürüyüş için idealdir. Yaz aylarında köy hafta sonları çok kalabalık olabilir; sabah erken saatleri ya da hafta içini tercih etmek ziyaretinizi rahatlatır. Kışın sessiz ve sakin bir Şirince bulursunuz, bazı işletmeler ise kapalı olabilir.

Şirince'ye ulaşım

Şirince, Selçuk'tan dar ve virajlı bir dağ yoluyla ulaşılan bir köydür. Selçuk'tan köye minibüsler çalışır. Kendi aracınızla gidiyorsanız yaz aylarında köy girişindeki otopark alanının dolabileceğini hesaba katın. Köyün içi araç trafiğine uygun değildir, gezi yürüyerek yapılır.

Şirince'yi Efes ile birleştirmek

Şirince, Efes'e çok yakın olduğu için ikisini aynı günde gezmek mümkündür. Sabah Efes'i serin saatlerde gezip öğleden sonra Şirince'ye çıkmak ya da tersine sabahı Şirince'de kahvaltıyla başlatmak, popüler iki seçenektir. Efes'te neler görüleceğini Efes Antik Kenti gezi rehberinde anlattık.

Şirince'yi tur programında görmek

Tatiliyakala'nın iki Ege programı da Şirince'ye uğruyor, ancak farklı saatlerde ve farklı biçimde:

• Efes, Kuşadası, Çeşme, Alaçatı ve Pamukkale turu: İkinci gün Şirince'de serpme köy kahvaltısı ve serbest zamanla başlar, ardından Efes'e geçilir.
• Salda Gölü, Pamukkale, Efes, Kuşadası ve Şirince turu: Üçüncü gün Efes ve çevresindeki duraklardan sonra çini atölyesi ziyaret edilir ve gün Şirince köyünde yürüyüşle tamamlanır.

Küçük ama işe yarar notlar

• Satın aldığınız şarap ve sıvı ürünleri uçakla taşıyacaksanız havayolunun kurallarını kontrol edin.
• Köyde bankamatik sayısı sınırlı olabilir; küçük alışverişler için yanınızda nakit bulundurun.
• Sokaklar dar ve eğimli olduğu için bebek arabası yerine ana kucağı ya da kanguru daha rahat olur.
• Fotoğraf çekerken evlerin avlularına girmeyin; köyde hâlâ yaşayanlar olduğunu unutmayın.

Şirince'de bir gün nasıl geçer?

Şirince'yi yalnızca bir alışveriş durağı olarak görmek, köyün asıl güzelliğini kaçırmak demektir. Sabah erken saatte gelip bir bahçede kahvaltıyla başlamak, ardından yokuş yukarı sokaklara çıkıp kiliselere uğramak ve köyün üst kısımlarından vadiye bakmak, Şirince'nin sakin yüzünü görmenizi sağlar. Öğleye doğru çarşı kalabalıklaşır; bu saatlerde tadım noktalarını ve dükkânları gezebilirsiniz. Akşamüstü ise günübirlik ziyaretçiler ayrıldığında köy yeniden sessizleşir. Bir gece konaklama fırsatınız varsa bu sakin saatler, Şirince'nin en güzel anlarıdır.

Sık sorulan sorular

Şirince'ye nasıl gidilir?

Şirince'ye Selçuk üzerinden ulaşılır. Selçuk'tan köye minibüs seferleri vardır; kendi aracınızla da dar ve virajlı bir dağ yolunu izleyerek gidebilirsiniz.

Şirince'de ne alınır?

Meyve şarapları, zeytinyağı, zeytinyağlı sabunlar, ev yapımı reçeller, kurutulmuş meyveler ve el yapımı seramikler Şirince'den en çok alınan ürünlerdir.

Şirince'yi gezmek kaç saat sürer?

Sokaklarda yürümek, bir kahvaltı ya da kahve molası vermek ve alışveriş yapmak için birkaç saat yeterlidir.

Şirince ile Efes aynı günde gezilir mi?

Evet, iki yer birbirine çok yakındır. Sabah Efes, öğleden sonra Şirince ya da tersi şeklinde planlayabilirsiniz.

Şirince'de konaklanır mı?

Evet, köyde eski evlerden dönüştürülmüş pansiyonlar ve küçük oteller bulunur. Günübirlik ziyaretçiler ayrıldıktan sonra köyün sakinleşen akşamları ve sabahları, konaklayanlara Şirince'nin farklı bir yüzünü gösterir.